Chorizo Blanco (Pack 2 Uds.)

Embutidos Los Navarros es una empresa familiar de Valdelarco, Huelva, con más de 60 años de tradición en la elaboración de chacinas y embutidos de cerdo ibérico siguiendo métodos artesanales. Utilizan materia prima de cerdos ibéricos criados en la zona para producir una amplia gama de productos curados en secaderos naturales. 

Productos Ibéricos Principales

Los Navarros se centran en el aprovechamiento de todas las piezas nobles del cerdo ibérico para crear especialidades locales.

• Jamones y Paletillas Ibéricas: Considerados por algunos como "posiblemente de los mejores del mundo" debido a la raza ibérica y el clima de curación natural de la Sierra de Aracena.

• Cañas de Lomo y Lomitos: Embutidos de carne magra de alta calidad, sazonados y curados para desarrollar un sabor suave y característico.

• Chorizos: Disponibles en diferentes variedades, incluyendo chorizo picante, semipicante, dulce y el especial salchichón de aguardiente. Se elaboran con una mezcla secreta de pimentón, sal y otras especias.

• Morcones y Morcillas: Productos más singulares como el morcón de presa, morcón de lengua o la morcilla de entraña, que son muy apreciados por su sabor intenso y su elaboración tradicional.

• Salchichón: Elaborado con magro extra y cabecero, sazonado y embutido para su curación natural. 

Proceso de Elaboración

La producción se caracteriza por:

• Materia Prima: Uso exclusivo de cerdo ibérico criado en el campo, lo que asegura una calidad superior.

• Receta Familiar: Las proporciones exactas de especias son un secreto familiar, lo que otorga a sus productos un perfil de sabor único.

• Curación Natural: Los productos se curan en secaderos donde el clima de la Sierra de Huelva es el protagonista, aportando el toque final inconfundible del buen ibérico.