Pack 4 Quesos M Robledo
Quesos Artesanos Monte Robledo – Tradición de Pastor en la Sierra
En el corazón de Castaño del Robledo, el pueblo más alto de la Sierra de Aracena, nace Monte Robledo. Nuestros quesos son el resultado de un compromiso innegociable con la calidad: leche pura, elaboración manual y maduración natural. Son quesos "con alma", elaborados siguiendo las recetas de los antiguos pastores de la comarca.
Variedades Destacadas:
Queso de Cabra Curado: Elaborado con leche de cabra payoya o serrana. De sabor intenso y retrogusto persistente, con una textura firme que se deshace en el paladar.
Queso en Aceite de Oliva: Nuestro queso curado sumergido en aceite de oliva virgen extra, lo que le confiere una suavidad y unos matices frutales únicos.
Quesos Aromatizados: Variedades innovadoras cubiertas de pimentón, romero o finas hierbas, que aportan una dimensión aromática superior a la pasta de queso.
Queso de Sudor (Torta): Para los amantes de los sabores potentes y las texturas cremosas. Un queso que "suda" sabor y tradición.
¿Por qué Monte Robledo?
Leche Seleccionada: Utilizamos leche de ganaderías locales que pastan en libertad en el Parque Natural, lo que se traduce en un producto rico en matices.
Sin Aditivos Artificiales: Un proceso natural que respeta los tiempos de maduración para obtener un producto saludable y gourmet.
Reconocimiento: Galardonados en certámenes nacionales e internacionales, nuestros quesos son embajadores de la excelencia de Huelva.
Sugerencias de Maridaje:
Acompáñalos con las Mermeladas de El Monumento (especialmente la de castaña o higo) para un contraste dulce-salado espectacular.
Maridan a la perfección con los vinos del Condado de Huelva o una copa de Ginebra Martes Santo bien fría.
Ficha Técnica:
Origen: Castaño del Robledo (Huelva).
Ingredientes: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Formatos: Piezas enteras (aprox. 500g / 1kg) y cuñas envasadas al vacío.
¡Crea la tabla de quesos definitiva!
Los quesos de Monte Robledo no son solo alimento, son cultura serrana. Perfectos para una cena gourmet o para regalar un pedazo de nuestra tierra.